Opis
Skład: sok kiszony z kapusty białej*(99%), sól
* Produkt rolnictwa ekologicznego.
Sok z kiszonej kapusty charakteryzuje się specyficznym smakiem, natomiast niesie ze sobą wiele korzyści zdrowotnych. Sok uzyskiwany jest po odsączeniu kapusty poddanej kiszeniu pod wpływem zasolenia i procesu fermentacji. Cukry, które są zawarte w kapuście pod wpływem działania trzech szczepów naturalnych bakterii ulegają przemianie do kwasu mlekowego, który w ostatecznym stadium fermentacji stanowi również składnik uzyskanego soku i nadaje mu właściwy kwaśny smak. Uzyskany sok posiada naturalny osad oraz mętną barwę.
Przechowywać w temp. +2oC do +6oC.
Masa netto: 330ml.
Produkt niepasteryzowany.
Wartości odżywcze:
|
Wartość odżywcza w |
100g |
|
Wartość energetyczna |
44kJ / 11kcal |
|
Tłuszcz |
0,08g |
|
w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,01g |
|
Węglowodany |
1,6g |
|
w tym cukry |
1,6g |
|
Białko |
0,46g |
|
Sól |
0,39g |
