fbpx

Kapusta kiszona 500g BIO

4,80 

Skład: kapusta*, sól

* Produkt rolnictwa ekologicznego.

Opis

Skład: kapusta*, sól

* Produkt rolnictwa ekologicznego.

Kapusta kiszona otrzymywana jest w wyniku procesu fermentacji, co ma wpływ na jej właściwości i wartości odżywcze. Fermentacja odbywa się w ten sposób, że cukry przekształcane są w kwas mlekowy, który jest naturalnym związkiem konserwującym kiszoną kapustę. Kapusta kiszona to bardzo zdrowy produkt spożywczy, ponieważ bakterie kwasu mlekowego korzystnie wpływają na florę bakteryjną jelit oraz układ odpornościowy człowieka.

Przechowywać w temp. +2oC do +6oC.

Masa netto: 500 g.
Kapusta surowa, pasteryzowana. 

 

Wartości odżywcze:

Wartość odżywcza w

100g

Wartość energetyczna

156kJ / 37kcal

Tłuszcz

0,28g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

0,03g

Węglowodany

5,6g

w tym cukry

5,6g

Błonnik

2,9g

Białko

1,6g

Sól

1,4g

Waga 0,5 kg
Wymiary 10 × 10 × 15 cm